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2478-Aménagement d'une cuisine participative et interculturelle à La Pause Solid'Erdre à Bonnœuvre

La maison des solidarités La Pause Solid'Erdre ouvre régulièrement ses portes à Bonnœuvre pour contribuer à réduire les situations de solitude et d'isolement. Les activités organisées autour de la cuisine et des repas partagés en sont une des composantes prioritaires. L'espace cuisine est réparti sur deux niveaux. Son aménagement prévoit la réalisation d'une rampe d'accès, l'installation d'un plan de travail sur chacun des niveaux et la pose d'équipements électroménagers fonctionnels et sécurisés.
Ces aménagements visent à favoriser la participation d'un plus grand nombre de personnes en même temps. Ils renforcent la convivialité et les échanges interculturels et permettent une accessibilité pour tous, notamment les personnes à mobilité réduite.
La nouvelle cuisine permettra d'apprendre à transformer de manière simple des produits de base, de partager des recettes issues des cultures d'origines des participants, d'encourager l'utilisation de produits locaux (parfois issus du jardin des lieux), de favoriser l'accès à une alimentation saine et équilibrée, de lutter contre le gaspillage alimentaire.
Sont déjà programmés des dimanches tables ouvertes, des ateliers cuisine réguliers avec les Restos du Cœur, un Réveillon de Noël Solidaire, ainsi que des événements ponctuels sur demande de partenaires comme l'ADAR (association d'aide à domicile), le réseau Bibliofil ou Cultures du Cœur. Une collaboration plus importante est en cours avec des associations et structures locales œuvrant dans le même sens.
Objets du financement : Aménagement / Infrastructure (banc, boîte à livre, parc à vélos) ; Fourniture / Équipement / Matériel
Porteur : Secours Catholique de Loire-Atlantique

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