Budget participatif 2023

Le tiers lieu Ecofolies est installé sur une ferme en maraîchage bio de 9 ha sur Sainte-Pazanne. Nous sommes engagés au quotidien à accompagner les transitions agricoles, alimentaires et de santé. Le projet s'inscrit dans le prolongement des activités existantes : sillonner le territoire à l'aide d'une remorque pour réduire la précarité alimentaire et sociale en proposant des ateliers cuisine qui valorisent les produits bruts (légumes, fruits, produits secs). Il permettrait d'essaimer, de couvrir le territoire en allant au plus près des associations et des bénéficiaires.
Nous souhaitons faire découvrir ou redécouvrir le plaisir de préparer un repas pour soi, pour d'autres et de partager un moment convivial favorisant la mixité et contribuant à la dignité des personnes ! Favoriser l'accès à une alimentation diversifiée, de qualité, simple qui prend soin de l'homme et de la Terre.
Une journée avec l'équipe de "la Cantine vagabonde" :

• départ de la ferme avec des légumes, en route pour rejoindre l'association qui accueille l'atelier,
• installation à l'intérieure ou en extérieur,
• atelier cuisine du champ à l'assiette,
• partage de trucs et astuces pour manger simple et bon,
• installation de la table,
• accueil des clients de la Cantine Vagabonde (avec participation),
• partage du repas.

Le budget permettra d'acheter une remorque, le matériel de cuisine et la vaisselle pour dresser une table pour 30 personnes. Soutenez-nous !
Visitez notre site internet : https://www.ecofolies.fr/
Objets du financement : Achat de véhicule ; Fourniture / Équipement / Matériel
Porteur : Ecofolies