Le retour du four à pain pour les brivetains de la Gouerie !

Avant la dernière guerre, le four à pain était le lieu essentiel d’animation d’un hameau. On venait y faire cuire non seulement son pain mais aussi la charcuterie, les gâteaux, les rôtis et y faire sécher certains fruits. Avec les transformations agricoles et le développement des pratiques industrielles, la vie communautaire qui régissait les rapports humains a pratiquement disparu. Le four à pain est le symbole de cette vie rurale. Les habitants de la Gouerie à Ste Anne sur Brivet ont à cœur de retrouver ce lieu de rencontres, d’échanges et de partage. C’est pour cela qu’ils souhaitent, avec l’appui et le soutien administratif de l’association historique et culturelle brivetaine, restaurer le four du village qui a malheureusement été délaissé depuis de nombreuses années. Le four de la Gouerie étant situé sur une propriété communale au cœur du hameau, la mairie nous autorise à faire réaliser les travaux et nous soutient totalement dans cette démarche. Ce patrimoine local une fois restauré serait valorisé en l'utilisant pour faire cuire notamment le pain des fêtes et évènements du village.

Hameau de La Gouerie à Sainte Anne sur Brivet, à proximité de PontChâteau

Aux habitants du hameau mais également à tous les brivetains et personnes de passage.

Les travaux de restauration du four qui seront réalisés par un artisan : matériaux et main d’oeuvre

50000

pour un collectif

Village de la Gouerie

Mon association

La mairie de Ste Anne sur Brivet et l’association culturelle et historique brivetaine