Le Champignon Solidaire de Bellevue !

En partenariat avec le bailleur Atlantique Habitations, Environnements Solidaires projette le développement de la culture de champignons en cave, des résidences du parc social. Cette activité a plusieurs objectifs: - Occuper des espaces problématiques pour les bailleurs et les habitants (deal, squats, recel, insécurité) - Permettre la réappropriation d'un espace commun par tous les habitant.e.s - Créer du lien entre les habitants à travers l'activité de culture des champignons et la transformation alimentaire - Lutter contre la précarité alimentaire, à travers la redistribution aux bénéficiaires et participant.e.s Etapes du projet: Etudes de faisabilité: (2022 à 2023) 1- Réalisation d'une Assistance à Maitrise d'Ouvrages avec le bailleur Atlantique Habitations dans le cadre de la rénovation des résidences du Moulin du Bois. 2- Prototypage de culture des champignons sur le site des Hauts de Saint-Herblain. 3- Etude technique et financière réalisées avec l'entreprise Upcycle Lancement du projet: (2024) 4- Formation de deux opérateur.trice.s avec Upcycle également 5- Mobilisation auprès des habitant.e.s 6- Réalisation et réhabilitation des caves par le bailleur Atlantique Habitations 7- Installations techniques 8- Démarrage des cultures et des ateliers de transformation avec les habitant.e.s

Grand Bellevue - Nantes/Saint-Herblain

Tout public habitants le quartier ciblé (Bellevue)

Matériel d'investissement pour la mise en place des salles de culture (Ventilation, humidification, chambres froides, contrôleur, matériel d'hygiène, matériel logistique) et formations pro.

50000

au nom d'une association

Environnements Solidaires

Mon association

Atlantique Habitations (Bailleur), Fond d'Innovation Social, Ville de Saint-Herblain, Centre Socioculturel Le Grand B.